| argentyna chile rpa australia hiszpania włochy portugalia usa |
argentyna Wino do Argentyny najprawdopodobniej sprowadzili jezuiccy misjonarze w XVI w., którzy zbudowali pierwsze winnice w okolicy Mendozy. Panujące w Argentynie warunki klimatyczne są idealne dla winorośli, dzięki temu wino jest tu produkowane niemal na skale przemysłową. W Argentynie przez długi okres liczyła się bardziej ilość produkowanego wina niż jakość, dziś jednak sytuacja ulega zmianie i właściciele winnic starają się udoskonalać swoje wina. Główne regiony upraw wina to Mendoza, San Juan, Rio Negro oraz Rioja. Wina argentyńskie są obecnie bardzo modne i na pewno warte poznania. humberto canale Winnica usytuowana w Patagonii w Argentynie, gdzie panuje idealny klimat dla uprawy winorośli. Dni są słoneczne a noce chłodne, co pozwala uprawiać winorośle wysokiej jakości. W pobliżu płynie rzeka Negro, która ma źródło w pobliskich Andach. W 1909 roku Humberto Canale rozpoczął produkcję wina, a winnicę nazwał swoim imieniem. Odegrał on ważną rolę w rozwoju regionu Upper Valley, przekazywał swoją wiedzę mieszkańcom, którzy następnie otwierali mniejsze winnice. Dzięki tym działaniom, Patagonia jako region winiarski została wprowadzona do świadomości koneserów. Cztery generacje później winnica Humberto Canale jest największą w regionie, produkującą wina bardzo dobrej jakości. Obecna jest na wielu światowych rynkach m. in. w USA, Kanadzie, Wielkiej Brytanii, a także zdobyła uznanie i popularność w tak zamkniętych krajach jak Francja i Włochy. bodega antigal Bodega Antigal jest rodzinną firmą, która kontroluje każdy aspekt produkcji, od uprawy winorośli po butelkowanie, a także dystrybucję. Winnica szybko zdobywa rynek w USA. Winnica posiada 5 posiadłości: 1. Antiga – główna posiadłość, tu odbywa się proces produkcji wina; 2. Las Lomas, gdzie uprawia się Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay; 3. Dona Angles – nazwana po babci, tu uprawia się Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo, Sauvignon Blanc; 4. Los Dolores – nazwana po matce, tu króluje Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Sauvignon Gris; 5. Don Perdin – nazwana by uczcić pamięć ojca, uprawiane szczepy to Cabernet Sauvignon, Tannat, Angelotta. finca la anita W Argentynie „finca” oznacza winnicę. Finca La Anita powstała jako projekt reaktywacji tradycyjnego, europejskiego podejścia do produkcji wina w Argentynie, gdzie obecnie dominują duże winnice nastawione na produkcję masową. Właściciele winnicy są dumni z kontrolowania całego procesu produkcji. Starannie dobrali winorośle, które sami uprawiają, następnie decydują o terminie zbiorów, metodzie tworzenia i starzenia win. Winnica jest ich całym światem, tu zapraszają swoich przyjaciół, by jako pierwsi ocenili najnowsze roczniki wypuszczane na rynek. Sami projektują etykiety dla swoich win, oraz dobierają każdy szczegół związany z ich promocją. W swoją pracę włożyli serce, dlatego wina z tej winnicy są tak wyjątkowe. rutini wines Winiarska tradycja rodziny Rutini narodzila się w XIX wieku, kiedy Don Francisco Rutini rozpoczął produkcję domowego wina na potrzeby mieszkańców swojego miasteczka Ascoli Piceno we Włoszech. Jego jedyny syn Felipe postanowił wyemigrować do Argentyny, aby tam kontynuować winiarskie tradycje ojca. Osiadł w Maipu, w regionie Mendoza i tam posadził pierwszą winorośl. W 1885 roku rozpoczął budowę winnicy, którą nazwał La Rural. Rozwój winnicy był szybki, a winnica błyskawicznie zyskała miano jednej z najlepszych w Argentynie. Felipe zmarł w 1919 roku, pozostawiając prowadzenie winnicy swoim dzieciom. Przez dekady winnica była prekursorem sztuki produkcji wysokiej jakości win w Argentynie. W 1992 roku Don Rodolfo Reina Rutini – wnuk Felipe, rozpoczął współpracę z Nicolas’em Catena, właścicielem winnicy Bodegas Esmeralda. W tym czasie winnica przeszła gruntowną modernizację. Obecnie marka jest rozpoznawalna na wszystkich kontynentach, a wina cieszy się wielkim uznaniem wśród koneserów. La Rural posiada cztery winnice Maipu, Rivadavia, Tupungato, La Consulta, w których uprawia własne winorośle. finca santa sylvia/xumek Winnica Finca Santa Sylvia znajduje się w Valley Zonda. Jest przedsięwzięciem dużej grupy, inwestującej do tej pory w budownictwo, finanse, ropę. Finca Santa Sylvia rozpoczęła swoją działalność, gdy na 200 hektarach zasadzono winorośle. Pierwsze wina pod nazwą XumeK – Malbec i Syrah, od razu znalazły swoich wielbicieli na całym świecie. Zdobyły także wiele nagród podczas konkursów międzynarodowych. Filozofią winnicy jest dostarczanie win o najwyższej jakości, zaspakajających wysublimowane gusta koneserów, którzy doceniają nowoczesne smaki win. Winnica jest bardzo popularna w Anglii oraz USA i Kanadzie. san polo Historia winnicy sięga 1880 roku, kiedy Juan Giol, Buatist Gragantini i Pascual Toso wyemigrowali z Włoch do Argentyny i osiedli w Mendozie. Wszyscy pochodzili z rodzin o winiarskich tradycjach, którym po przybyciu do nowego kraju postanowili pozostać wierni. Szybko rozwinęli skrzydła na niezagospodarowanym jeszcze polu i w 1920 roku zostali największą winnicą Argentyny. Sprzedali wtedy winnicę i przenieœli się w nieco spokojniejsze miejsce, by w 1930 roku założżyć winnicę San Polo, w mieście San Carlos. Skupiono się wówczas na uprawie winorośli najwyższej klasy i sprzedawano je do znanych winnic. Jednak po przejściu winnicy w 2002 roku przez nowe pokolenie, rozpoczęto własną produkcję wina. Wina nazwano Auka & Piuquenes, aby uczcić pamięć pierwszych Indian zamieszkujących region Mendozy. Obecnie wina z tej winnicy zyskują coraz bardziej na prestiżu w Argentynie i na świecie. |
